三鲜豆腐钵
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菏云抗成瘸
可能因为久居广州的缘故，汤是我家的必备品，可夏季再喝肉汤总觉得油腻的很，想着做一些清爽的汤品，便试着用素三鲜为材料做了这款三鲜豆腐钵，果然大受欢迎。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
400g
青笋
20g
胡萝卜
20g
黑木耳
15g
高汤
400ml
盐
适量
鸡精
少许
水淀粉
适量
步骤
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1. 豆腐洗净切条，泡在水里放点盐 -
2. 青笋、胡萝卜切小条，黑木耳泡发切条
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3. 锅里放水煮开，放入豆腐焯水
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4. 放入青笋、胡萝卜和黑木耳焯熟，捞出沥干水分
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5. 锅里放入高汤煮开
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6. 放入所有材料，加适量盐调味，盖上锅盖煮5分钟入味
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7. 放入水淀粉勾芡即可出锅
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8. 一碗清爽的夏日汤品平衡你的味觉，孩子都喜欢吃，营养丰富。
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9. 再来一张