三鲜豆腐
1.4万热度
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跃颊背孟吨
这个豆腐做的实在是鲜，像这样的天气里吃，饭量也提升了，开胃啊。儿子非常之爱吃，还叮嘱我明天还要继续煮，其实我家儿子一般是不吃豆腐的，这样一煮其实是吃不出来豆腐味了。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
150g
胡萝卜
150g
杏鲍菇
150g
瘦肉沫
100g
油
适量
生抽
适量
生粉
适量
香葱
适量
香菇酱
适量
步骤
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1. 把豆腐切块、香葱洗干净、杏鲍菇和胡萝卜切片 -
2. 起油锅，加入豆腐块
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3. 煎到两边金黄色
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4. 再加入胡萝卜
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5. 加入适量的肉沫
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6. 浇一点生抽进去
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7. 再加一点水
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8. 再加入适量的香菇酱
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9. 加入一点糖
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10. 煮沸后转小火再煮两分钟即可起了，撒上香葱
小贴士
注：生抽和杏鲍都为较鲜的，所以不要再加鸡精了