火腿蛋饼
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南薇孤秋
这款蛋饼的味道偏西式，做法和中式的煎蛋饼差不多。煎好的饼切块食用很方便，不论是当早餐，还是做主食都不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
300g
鸡蛋
1个
牛奶
1袋
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
火腿
适量
味精
适量
步骤
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1. 将适量面粉放入盆中。 -
2. 将火腿切碎，放入盆中。
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3. 放入盐。
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4. 放入黑胡椒粉。
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5. 放入味精。
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6. 打入一个鸡蛋。
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7. 倒入适量牛奶，搅拌成糊。
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8. 锅里放入适量油，烧热。
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9. 舀入一勺面糊，用勺子摊平
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10. 煎至两面金黄即可。
小贴士
1 先放调料再放牛奶，这样调味料容易拌匀。
2 煎饼时油要多一点，饼才会香。
2 煎饼时油要多一点，饼才会香。
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