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芝士火腿蛋饼
6.8万热度
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失眠Christian
流心芝士庵列
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
一个
芝士
大概两个手指
火腿肠
八片
番茄酱或者沙拉酱
适量
步骤
  • 1. 准备好材料,火腿肠先爆香,鸡蛋打散,放几颗盐,只要几颗
  • 2. 锅抹油,小火放蛋液,看到稍微凝结就放火腿,芝士,我还加了脆玉米片
  • 3. 把蛋皮边挑一下,把没放料那边翻过去盖住,用锅铲压一下边,确保合上在一起,如果怕太软,可以大火一分钟煎一下两面
  • 4. 出锅
  • 5. 装饰伴碟
  • 6. 别切断了
  • 7. 切开可以拉丝或者流心
小贴士
要买味道浓的,或者比较融的芝士,我用的味道不重~
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