香浓芝士火腿肠螺丝粉
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收购土鸭蛋世沱
香浓的芝士火腿肠螺丝粉，也可以换成意粉，螺丝粉的螺纹夹着香浓芝士酱，每一口都充满丰富口感。
时间: 1-2小时
食材
火腿肠
5根
螺丝粉
300g
马苏里拉芝士
180g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备火腿肠数根，随个人食量 -
2. 慢火煲螺丝粉，煲之前最好用水泡软，容易煲熟
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3. 把火腿肠切开一段段，在两头十字切开，煎一煎
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4. 把煲好的螺丝粉沥干水份在平锅上炒一炒，加上适量的油和盐，也可以加上喜欢的酱料。
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5. 加入马苏里拉芝士碎拌几下
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6. 加入刚煎好的火腿肠段再拌几下，即可上菜了。
小贴士
注意火腿肠落锅体稍煎一下即可，否则很容易糊的。螺丝粉煲之前用水泡软，那就可以减少煲粉时间。酱料可以加上咖喱酱或者粉，别有一番风味。
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