青椒火腿蛋饼
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危险男爵半香
吃多了清淡口味的各种蛋饼，偶尔换个口味，给蛋饼加点微辣和新鲜也不不错。加了青椒的蛋饼，我老公最喜欢吃了。而我则只能浅尝辄止。否则，牙龈就要肿痛，或者脸上就会起痘。像这种微微有一点辣的青椒，我最多也只能连着吃两次。真是遗憾，其实我蛮喜欢吃辣椒的，偶尔特别想吃了，就大胆吃一次解解馋。喜欢吃辣的可以换更辣一点的青椒代替哦~~~
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
青椒
1个
盐
适量
十三香
适量
水
适量
中筋面粉
适量
葵花籽油
适量
步骤
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1. 准备材料，青椒洗净。 -
2. 青椒横着切成细圈圈、火腿去皮切薄片。
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3. 鸡蛋打入碗内。
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4. 加适量盐、十三香和水，搅匀。
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5. 加入适量面粉搅匀。
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6. 放入切好的火腿和青椒圈。
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7. 搅拌均匀。
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8. 电饼铛抹油，倒入蛋糊，用筷子把青椒和火腿拨均匀。
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9. 表面凝固，一面金黄时，翻面再煎2分钟即可。
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10. 取出切小块食用。
小贴士
面糊稀稠随自己喜好了，面糊稠的话，摊出来的饼子会比较厚重，面糊稀的话饼子比较轻薄。