尖椒火腿馅饼
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太上老君interior
老公这人很爱吃带馅的面食，饺子、包子、锅贴、馅饼都是他是最爱。这几天老公说什么时候烙次馅饼吃，正好今天有事请假了没有上班，早上不用急着赶车时间充裕，所以就做了这尖椒火腿馅饼！面团是前一天晚上和好的发面，早上做的时候就省时间啦！老公一听我说早上要吃馅饼，也很早的起床了，而且破天荒的洗了小米熬的粥，这就是吃货的典型！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
尖椒
3个
火腿
半根
油
适量
盐
适量
蚝油
1勺
步骤
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1. 1、把酵母先用热水化开释放10分钟再用 -
2. 2、面粉放在盆中
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3. 3、把化开的酵母水分几次倒入干面粉盆中慢慢和成团
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4. 4、把面团揉光滑放在温暖处饧发
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5. 5、准备尖椒和火腿
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6. 6、饧发好的面团（我今天发的面团不是很充分）
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7. 7、把火腿切丁、尖椒切丁
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8. 8、把火腿丁和尖椒丁全部放入大的容器中放入盐
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9. 9、加入蚝油
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10. 10、加入味极鲜
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11. 11、加入花生油
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12. 12、搅拌均匀
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13. 13、把面揉成长条切成包包子时大小的剂子
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14. 14、擀成园饼
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15. 15、拿一张皮子中间放入馅料
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16. 16、捏成包子摺
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17. 17、放在案板上用手压平
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18. 18、然后把电饼铛上下盘加热，在下盘倒入少许依次把包好的馅饼摆放在盘中加热3分钟就好
小贴士
尖椒丁和火腿丁要不切的太多小些最好，包好后用手压饼时容易压挣
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