辣椒火腿烤饼
7.9万热度
774收藏
收藏
|
漳估傅衷砂
不想吃太多油，用了烤箱烤了馅饼也不错，火腿辣椒馅多皮薄，好好吃哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
250g
酵母
3g
油
适量
盐
适量
青椒
5个
火腿
1根
豆腐
适量
十三香
适量
葱花
适量
清水
适量
步骤
-
1. 面粉放入发酵粉活成软硬适中的面团，发酵只两倍大 -
2. 青椒火腿葱花和豆腐都切成小粒，放入油和十三香，盐，搅拌均匀待用
-
3. 发酵好的面团分成两等分，每份擀成大的圆饼，薄一点比较好，刷一层油，撒上五香粉
-
4. 卷起来
-
5. 分成大小等量的小剂子，包入馅，收口，按扁，逐一做好
-
6. 烤盘刷油，放入馅饼，上下火180度中层25分钟表面变黄即可。
小贴士
1.如果想做出千层的效果就要用油酥最好
2.烤箱根据各家烤箱脾气来
2.烤箱根据各家烤箱脾气来