GALLO暖心小食——葡萄兔肉派配脆皮火腿馅饼
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翱接痪劳锤
菜名:葡萄兔肉派配脆皮火腿馅饼
类别:开胃菜和小食
用时:高
成本:中
供食用人数:4
类别:开胃菜和小食
用时:高
成本:中
供食用人数:4
食材
派或者批萨饼
250g
兔肉
适量
意大利熏火腿
100g
月光特级初炸橄榄油
100ml
洋葱
100g
白酒
100ml
面粉
125g
牛奶
100ml
红葡萄
100g
樱桃番茄
100g
步骤
-
1. 1、将兔肉和洋葱置锅中炖煮,添加适量月光特级初炸橄榄油添加白酒进行冷却。2、准备好后,将兔肉切成小块,去掉汁水和洋葱。3、在同一个锅中加入面粉和牛奶调成奶油调味酱,以保持口味的一致性。4、加入切成小块的兔肉,拌匀,用批萨饼铺在烘烤器皿上,放上兔肉,再铺上一层打散了的鸡蛋。将烘烤器置于烤箱内烤至呈金黄色。5、将火腿放入烤箱,直到酥脆。趁热将兔肉派置于碗中,搭配以葡萄和樱桃番茄。
小贴士
食谱中,主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧!
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