蒜香虎皮尖椒
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森眸暖光
一年前做的一道菜，虽然成品和步骤图片不堪入目，但是味道是很好的，嗜辣族必备的一道下饭菜，冬天吃也可以驱除寒气。
时间: 10分钟内
食材
尖椒
6个
大蒜
适量
大葱
适量
姜
适量
豆油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
精盐
适量
味精
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 尖椒洗净，去蒂，去籽。 -
2. 大蒜切好，葱姜切好。
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3. 锅里放入多一点的油，放入尖椒下去煎。
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4. 尖出虎皮的尖椒盛出。
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5. 放入葱姜蒜炝锅。
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6. 放入尖椒。
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7. 放入酱油、放入蚝油。
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8. 放入五香粉。
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9. 放入精盐。
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10. 关火，放入味精出锅。
小贴士
1 尖椒要去籽。
2 尖椒要煎得均匀，不要煎过头糊了影响口感。
3 蒜的量要比葱姜的量多一些。
2 尖椒要煎得均匀，不要煎过头糊了影响口感。
3 蒜的量要比葱姜的量多一些。
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