香菜炒鸡蛋
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昭笑笑
吃到这个菜是很偶然的。一次去弟弟家吃饭,弟弟在炒鸡蛋,偶然看到桌上有一大把香菜,就洗洗放入一起炒,别说,味道还真香!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
香菜
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 香菜洗净,切段,
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3. 鸡蛋加些料酒打匀,放入油锅,
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4. 炒熟,铲碎,盛出。
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5. 锅里油热,放入香菜
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6. 煸炒至发蔫,
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7. 放入鸡蛋,
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8. 加些盐调味即可。
小贴士
1.香菜很容易熟,炒至发蔫就可以了。
2.调料不要多发,原味好吃。
2.调料不要多发,原味好吃。