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香菜炒鸡蛋
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昭笑笑
吃到这个菜是很偶然的。一次去弟弟家吃饭,弟弟在炒鸡蛋,偶然看到桌上有一大把香菜,就洗洗放入一起炒,别说,味道还真香!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
香菜
100g
适量
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 香菜洗净,切段,
  • 3. 鸡蛋加些料酒打匀,放入油锅,
  • 4. 炒熟,铲碎,盛出。
  • 5. 锅里油热,放入香菜
  • 6. 煸炒至发蔫,
  • 7. 放入鸡蛋,
  • 8. 加些盐调味即可。
小贴士
1.香菜很容易熟,炒至发蔫就可以了。
2.调料不要多发,原味好吃。
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