香菜炒鸡蛋
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哈密瓜空涛娆
中午一个人吃饭，不如炒鸡蛋了，省事儿好吃。正好有点香菜，便搭配鸡蛋做了这份香菜炒鸡蛋，清香可口，味道鲜美的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
香菜
50g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 鸡蛋磕入碗中 -
2. 打散
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3. 香菜切段
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4. 蒜瓣切片、干辣椒切块
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5. 坐锅，放油，爆香蒜片、干辣椒
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6. 倒入蛋液
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7. 煎熟
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8. 倒入香菜
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9. 翻炒均匀
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10. 放盐，炒至入味即可
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11. 出锅
小贴士
大火快炒，别把香菜炒老了。
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