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菠萝鸭
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掰果BAAAAYGO
菠萝鸭是用菠萝切成类似“鸭子”的“象形”果盘。选择带叶子的菠萝,切成四块,用四分之一的菠萝做鸭身,用一粒黑葡萄做眼睛,做法挺简单的,小朋友的最爱,值得一试。
时间: 10分钟内
食材
菠萝
1个
葡萄
1粒
步骤
  • 1. 选择一个带叶子的菠萝
  • 2. 将其一切两半
  • 3. 再把半个菠萝从中间顺长切开
  • 4. 取四分之一的一块菠萝,片掉上面的一条不用
  • 5. 然后再片切两片薄片,左侧的顶端相连,不能切断
  • 6. 在左侧顶端放一粒洗净的葡萄
  • 7. 把两片薄片向前折叠
  • 8. 用牙签固定,即成鸭子的头部
  • 9. 然后把“鸭身”的菠萝切块
  • 10. 交错推开排列即成:菠萝鸭
  • 11. 装盘,即可上桌品味
小贴士
1、第一刀片切时候一定要保证下面出一个平面。
2、做鸭头的两片药薄一些才好。
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