糟三样
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-Anonymous__
夏天天气炎热,就想吃冷菜,而糟卤总让人回味无穷,不妨试试做这个糟三样吧,制作方法非常简单,爽口又美味。。。
时间: 10-30分钟
食材
鸭肫
250g
鸡爪
250g
鸡翅尖
300g
糟卤
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 鸡爪洗净一剪二,剪去鸡指甲。
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3. 鸭肫,鸡翅尖,葱姜洗净备用。
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4. 锅中放冷水,放入食材,加入料酒,盖锅锅煮10分钟。
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5. 10分钟后,把食材捞出。
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6. 放在凉开水中浸泡30分钟。
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7. 将鸭肫切片。
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8. 将食材放入锅中,倒入糟卤,浸30分钟后,入味即可食用。
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也可以糟猪肚,口腔,毛豆,素鸡,鸡中翅。。。。
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