椒圈虾皮木耳
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reed咖啡
这次是用虾皮来提整个木耳菜的味，提了鲜也相应提了口感，让单一的黑木耳多了好几层的鲜美食出来哦，好了送上先，喜欢的可以参考一下。
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
1份
油
适量
酱油
适量
彩椒
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 备好木耳，虾皮，辣椒。 -
2. 热锅加油，将木耳下锅。
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3. 炒至木耳出声响后，加适量酱油提味。
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4. 再加适量料酒提鲜。
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5. 再将虾皮下锅同炒至均匀出味。
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6. 最后加适量辣椒圈提色提味即可。
小贴士
木耳不容易洗净，一定要一片片仔细擦干净，泡发木耳时可以加入几滴醋和食盐，容易让泥沙沉淀。
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