芦笋腰果
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希望shabby
芦笋腰果,营养美味,做法简单,好吃到爆
时间: 10分钟内
食材
芦笋
200g
腰果
1小把
盐
适量
花椒
20粒
油
适量
步骤
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1. 生腰果用油炒熟晾凉备用。 -
2. 腰果倒出后，剩下的油加入花椒粒炸出香味。扔掉花椒用花椒油。
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3. 把芦笋切斜刀成大片。
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4. 锅中加水，水里点些油和盐。烧开后加入芦笋焯烫断生。
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5. 捞出芦笋。
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6. 加入腰果。
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7. 加入盐，花椒油拌匀即可食用。
小贴士
喜欢吃凉的也可以把芦笋用凉水激一下。
芦笋杆的头部有些老，要切去不要，或是把皮去掉。
芦笋杆的头部有些老，要切去不要，或是把皮去掉。
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