双椒鸡丝
6.5万热度
87收藏
收藏
|
楚疆瀛卢暴昖
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。鸡肉里面还有丰富的优质蛋白，加了蚝油和洋葱，咸鲜的口感也十分开胃。
时间: 30分钟-1小时
食材
青椒
1个
红椒
1个
鸡脯
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
洋葱
1个
大蒜
适量
步骤
-
1. 鸡脯洗净放在锅里煮熟。 -
2. 捞出凉至不烫手。
-
3. 切成细丝。
-
4. 大蒜切片洋葱切丝。
-
5. 锅里放猪油。
-
6. 放入大蒜和洋葱爆锅。
-
7. 放入生抽。
-
8. 放入蚝油拌匀关火出锅。
小贴士
1、放点猪油比较香，没有可以用食用油代替，只是口感没那么好了。
2、这个菜品没有添加很多的调料，用蚝油来调味，简约而不简单。
2、这个菜品没有添加很多的调料，用蚝油来调味，简约而不简单。
-
这道菜的其他做法
-
双椒鸡丝
192收藏9974热度 -
双椒鸡丝
124收藏8.3万热度 -
双椒鸡丝
193收藏6.6万热度 -
双椒鸡丝
126收藏1万热度 -
松子双椒鸡丝怎么做？
136收藏7万热度
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度