双椒鸡丝
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艾海珍亭
每次煲鸡汤都会觉得汤好喝而鸡肉没那么好吃，所以这次把鸡胸肉和鸡腿肉给剔了下来，这样子鸡骨头煲汤，鸡肉拿来炒。又好喝又好吃了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
400g
油
适量
盐
适量
二荆条
2个
红椒
2个
豆瓣酱
1勺
姜
适量
泡椒
2个
蒜
适量
步骤
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1. 原料图。 -
2. 鸡肉切丝，辣椒也切丝。
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3. 姜蒜、泡椒切末。
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4. 热锅上油，放入姜蒜、泡椒爆香。
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5. 放入鸡肉翻炒。
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6. 放入豆瓣酱翻炒。
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7. 最后放入辣椒和盐炒1分钟左右，加入鸡精即可。
小贴士
无
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