双椒鸡丁
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无光盲途秋雁
今来一款下饭菜：双椒鸡丁，麻香过瘾，美味营养！
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
适量
麻椒
适量
花椒
适量
葱
适量
红椒
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
白酒
适量
糖
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 鸡胸肉清洗干净改刀切丁，加盐，五香粉，花椒，料酒，姜丝腌制二十分钟。 -
2. 葱姜红椒改刀，花椒麻椒备用。
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3. 锅中入油烧热倒入鸡丁翻炒上色即可盛出。
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4. 锅中另入油加入配料炒香。
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5. 加入豆瓣酱炒出红油。
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6. 放入鸡丁继续翻炒。
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7. 加酱油，糖，淋少许白酒炒匀。
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8. 翻炒均匀出锅加盐调味即可。
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9. 家常小菜，请您品鉴。
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10. 成品图。
小贴士
改刀后的鸡丁一定要颜值哦！祝您愉快！
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