双椒鸡丁
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alteration若馨
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食材
鸡胸肉
250克
青椒
1个
红椒
1个
洋葱
半个
生抽
3勺
玉米淀粉
3勺
水
小半碗
盐
适量
糖
实力康
步骤
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1. 洋葱、青椒红椒切1.5厘米见方的小块 -
2. 鸡胸肉切成1.5厘米见方的块，加2勺料酒、2勺淀粉拌匀，腌制15分钟左右，这样可以让鸡肉的肉质更嫩滑哦
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3. 锅中放油，加入洋葱爆香
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4. 洋葱香味出来以后加入腌制好的鸡丁，迅速划散
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5. 几块泛白断生以后加入青椒红椒继续中大火翻炒至青椒红椒断生，同时加入生抽、盐、糖调味
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6. 最后倒入水淀粉勾芡，出锅就好啦！
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7. 嫩滑的鸡肉，爽口的双椒，一起试试吧~
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