牛肉炒韭菜花
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听菡谁予琴乱
韭菜花时现在的时令蔬菜,很好吃,特别是炒牛肉加仔姜味道特别的鲜美下饭。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
150克
韭菜花
300克
油
1勺
盐
1点
大红椒
1个
仔姜
1个
豆粉
1勺
豆瓣
1勺
步骤
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1. 备好食材
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2. 牛肉切丝大红椒切丝仔姜切丝 韭菜花切节
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3. 牛肉到一点油加豆粉拌匀这样牛肉炒出来更嫩
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4. 锅中到油
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5. 油温7成炒牛肉
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6. 加入豆瓣炒
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7. 炒出红油
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8. 加入韭菜花等
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9. 快速炒
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10. 大概1分钟左右 因为韭菜花很容易熟的
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11. 装盘
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12. 很香
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牛肉加点油和豆粉炒来更嫩滑,韭菜花很容易熟所以快速炒一下就可以了。
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