鱼肠热狗花包
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继诿茁虐儇
太平洋金枪鱼肠与丘比沙拉汁完美的结合，制作出一款漂亮、美味、好吃的花样面包，也可以叫它热狗花包，换个称呼，感觉更让人味蕾倍增，如果你也想吃，那就赶紧跟着我做起来吧！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250克
黄油
20克
白糖
20克
牛奶
130克
太平洋金枪鱼肠
240克
鸡蛋
1个
酵母
4克
盐
3克
丘比沙拉汁
2小包
步骤
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1. 1、准备好所有的食材并称量好. -
2. 2、除去黄油、鱼肠、丘比沙拉汁，先将其他材料放入面包机桶中，将面包机调至和面程序15分钟，
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3. 3、面和好后，加入黄油，继续和面15分钟，完成后，开始发酵
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4. 4、经过90分钟后，面团发酵至原来两倍大，用手指沾干粉在中间戳个洞不回缩即可。
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5. 5、取出面团，排气；将面团分成4份，揉圆，静置5分钟，
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6. 6、将鱼肠从冰箱取出，放入平底锅中
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7. 7、倒入少量的色拉油，低温慢烤
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8. 8、直至两面煎的金黄色关火，晾凉备用
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9. 9、将鱼肠一分为二备用
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10. 10、取一个面团，擀开，放上半根香肠。
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11. 11、将鱼肠包入面团内，其余的3个依次做好。
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12. 12、把卷好鱼肠的面团用刀切开，不要切断。
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13. 13、将面团两头相连，用手分开花瓣，捏成花状，摆入烤盘
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14. 14、盖上保鲜膜，进行第二次发酵。
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15. 15、最后刷上蛋液，挤上丘比沙拉汁，撒上一层葱花，
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16. 16、烤箱175度预热5分钟，上下火，中层，烤15分钟即可。
小贴士
送入烤箱后，注意观察火候，以免烤糊