麦冬沙参猪骨汤
10.9万热度
116收藏
收藏
|
涵霜随梦而飞
麦冬养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。沙参和麦冬都是润肺止咳的药材，用来炖汤可以滋阴生津、清热凉血、润肺止咳等、、、
时间: 1-2小时
食材
猪骨
250g
沙参
30g
麦冬
50g
盐
适量
枸杞子
适量
步骤
-
1. 准备材料 -
2. 排骨飞水
-
3. 沙参和麦冬用水泡泡洗净
-
4. 枸杞用水泡泡洗净
-
5. 沙参麦冬和排骨下锅
-
6. 用大火烧开
-
7. 再转小火慢炖90分钟
-
8. 最后下枸杞煮开
-
9. 下盐调味出锅
小贴士
枸杞煮久了会黄也会变酸，所以在最后才下。
-
热门菜谱
-
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度