您的位置: 首页>菜谱分类>灵芝石斛西洋参猪骨汤
灵芝石斛西洋参猪骨汤
16.2万热度
19收藏
你画的像坨屎
厨主懒癌发作~药效就不一一描述啦~
总结:适合酒后或因工作劳累时喝的汤,固本还原,给肝肾一个健康环境~~~
汤微苦,但苦后有回甘哦^___^因为西洋参微苦,灵芝很苦,所以用量要注意哈。
灵芝仙草的功效,多多少少大家都知道的,扶正固本,降血压,调节神经衰弱等等。目前市场上具有药效价值的主要是赤灵芝和紫灵芝。其中赤灵芝的味道十分苦,紫灵芝的味道不苦,功效都是一样的。我们能买到的一般都是赤灵芝。
食材
灵芝片
1-2片(一炖盅一人份)
西洋参
4-5片
铁皮石斛
10颗左右
蜜枣
1/4颗(喜甜可放1/2颗,不喜甜可不放)
花菇
1朵
步骤
  • 1. 猪棒骨焯水洗净待用
  • 2. 药材洗净。图片上的分量略多,请按照用料里的比例来哈
  • 3. 把猪骨、灵芝片、西洋参、花菇、铁皮石斛、蜜枣一起放入炖盅,加8-9分满的水,放入隔水炖锅,煲2.8个小时。出锅根据个人口味加盐调味。
小贴士
因为灵芝很苦,所以用量一定要注意哈,如果怕苦的话,一炖盅放一片就够了哈。
西洋参微苦,怕苦的话也可以减少用量的哈。
这道菜的其他做法

灵芝石斛西洋参鸡汤

774收藏
10.5万热度

灵芝西洋参排骨汤

186收藏
10.7万热度

西洋参猪心汤

196收藏
13.6万热度

西洋参猪心汤

114收藏
11.8万热度

西洋菜猪骨汤

101收藏
4.8万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱