西洋参猪心汤
7.6万热度
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罕青葱岁月
好像这是我第一次这样做。以前买了2瓶西洋参，回家的时候给了一瓶给妈妈。自己留的一瓶经常被老公拿来泡水喝都快没有了。昨天拿来全部都做汤了、老公总是说喜欢西洋参这种甘甘的味道。吃起来非常的香。这不一锅汤他一个人全部都解决了，我经常笑他吃的又好又多。但是比谁都瘦。。。。
时间: 1-2小时
食材
猪心
半个
西洋参
20g
油
适量
料酒
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 猪心半个彻底的洗净。 -
2. 西洋参准备好。
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3. 猪心洗净之后加料酒姜片焯水再洗净控水捞出备用。西洋参备用。
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4. 全部加入紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火烧开。然后再小火炖1.5小时。
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5. 枸杞用清水泡好。
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6. 1.5小时之后加入泡好洗净的枸杞。再炖30分钟、
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7. 30分钟后加入适量的盐调味。
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8. 吃了、
小贴士
猪心一定要焯水彻底的洗净，不然很大的味道、枸杞在需要之时再泡。不然会烂。或者洗净就行了不用泡。