咖喱鸡丁
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鞘琳镣闷吠
非常简易的咖喱鸡丁，用来做便当再合适不过了。我就特别喜欢咖喱的味道，可是自己做出来的咖喱类的菜，总是不如人意，自从发现了咖喱酱块，就喜欢上了，每隔一段时间就会做一次这样的快餐。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
500g
咖喱酱块
100g
土豆
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
水
500ml
步骤
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1. 将配菜都切成丁。备用。 -
2. 鸡胸切丁备用。
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3. 咖喱酱块。
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4. 水500ml。
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5. 热锅热油，将胡萝卜、洋葱丁放入锅中煸炒。
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6. 再放入土豆丁，继续煸炒均匀。
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7. 土豆丁煸炒变色，放入鸡肉丁煸炒。
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8. 煸炒至鸡肉变色。
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9. 放入500ml的水，拌匀。
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10. 盖上锅盖，中火10分钟左右，土豆面了，就可以了。
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11. 关火，放入咖喱块，搅拌均匀至咖喱块融化。
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12. 再开小火，继续煸炒5分钟。出锅。
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13. 简单吧？还非常的美味呢。十足的快手菜，零厨艺照样可以吃到美味佳肴。
小贴士
特别的简单，鸡肉都不用腌制。下班回家，一锅蒸米饭，一锅做咖喱鸡，30分钟搞定美味晚餐。