咖喱鸡丁
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唐僧summary
胸肉丁配一些蔬菜丁加点咖喱调味，鲜嫩、美味、好营养。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
300
胡萝卜
1根
洋葱
半个
油
适量
盐
适量
咖喱块
1块
香菇
适量
步骤
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1. 鸡肉适量 -
2. 切成小丁
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3. 加料酒生抽淀粉腌半小时
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4. 咖喱一块
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5. 胡萝卜切丁
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6. 洋葱 切丁
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7. 香菇切丁
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8. 锅时放油倒入腌好的鸡丁翻炒
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9. 炒到鸡肉变色装盘
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10. 锅时放葱炒香
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11. 倒入所有的丁翻炒，
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12. 至到炒出香味加一碗水煮开
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13. 加入一大块咖喱块一起煮
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14. 煮至咖喱化加入炒好的鸡丁
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15. 炒匀后大火煮三分钟
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16. 加点盐炒匀
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17. 最后煮至收汁加点鸡精收味
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18. 煮好装盘了
小贴士
煮咖喱的时候少放点糖很美味的
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