咖喱鸡丁饭团
7.2万热度
94收藏
收藏
|
愉快
上次做了饭团，大家都很喜欢。这次从长得变成圆的，滋味嘛，从台式香肠改成咖喱鸡丁。宝宝就只有一个要求，馅料多多，容易满足哦~~
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
200g
咖喱鸡丁
350g
胡萝卜
100g
紫糯米
适量
橄榄油
适量
盐
适量
酒
适量
姜丝
适量
步骤
-
1. 糯米提前浸泡，过夜。 -
2. 冷水上锅蒸20分钟，再焖一会儿。
-
3. 开油锅，姜丝、胡萝卜切丝先爆炒。
-
4. 然后下咖喱鸡丁，加入酒，适量盐调味。
-
5. 保鲜膜上放适量米饭。
-
6. 中间加馅料，然后再铺上米饭，揉成团即可。
小贴士
1、上次把紫米与糯米混合一起浸泡，结果颜色几乎都变成紫色，今次分开泡，漂亮很多；
2、我加了点泰国香米，事实证明多此一举，有此想法的童鞋建议打消吧，不好吃；
3、咖喱鸡丁我买了半成品，纯粹偷懒，大家可自行调换馅料。
2、我加了点泰国香米，事实证明多此一举，有此想法的童鞋建议打消吧，不好吃；
3、咖喱鸡丁我买了半成品，纯粹偷懒，大家可自行调换馅料。
-
这道菜的其他做法
-
咖喱鸡丁饭
137收藏7.3万热度 -
咖喱鸡丁饭
197收藏6.9万热度 -
咖喱鸡丁饭
5收藏8.2万热度 -
• 椰香咖喱鸡丁饭•
5收藏7.7万热度 -
咖喱鸡丁饭
157收藏7万热度
-
热门菜谱
-
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度