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三色鸡丁
5.6万热度
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菏云抗成瘸
鸡胸肉低脂肪高蛋白质,而且价格比猪肉便宜,夏天吃不油腻。
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
150g
青椒
150g
胡萝卜
100g
鸡腿菇
150g
适量
适量
生粉
适量
步骤
  • 1. 鸡腿菇切块
  • 2. 青椒切块
  • 3. 胡萝卜切块
  • 4. 鸡肉切丁,加入生粉,盐,油,拌匀
  • 5. 油热后,翻炒胡萝卜
  • 6. 青椒焯水
  • 7. 鸡腿菇焯水
  • 8. 油热后,加入鸡丁翻炒至变色
  • 9. 加入青椒,胡萝卜 鸡腿菇翻炒
  • 10. 加盐调味,出锅
小贴士
胡萝卜也可以先焯水
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