鸡蛋煎豆腐
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撒娇
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
250g
鸡蛋
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备豆腐
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2. 切丁
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3. 打入鸡蛋,加盐搅拌均匀
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4. 锅烧热,倒油,放入食材
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5. 翻面
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6. 不断翻面,煎至两面金黄即可
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小火慢煎,以免糊锅
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