鸡蛋炒豆腐
3.2万热度
190收藏
收藏
|
excess宇文
鸡蛋炒豆腐好吃的家常下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
北豆腐
500g
鸡蛋
2个
花生油
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
-
1. 准备一块豆腐两个鸡蛋和适量的葱 -
2. 葱切碎豆腐切块
-
3. 鸡蛋摊熟备用
-
4. 另起油锅爆香葱
-
5. 倒入适量的水加蚝油生抽料酒调汁
-
6. 放入豆腐块大火烧开
-
7. 中火煨制豆腐入味加盐放入鸡蛋
-
8. 大火收汁即可
小贴士
加了蚝油盐要少放。