鸡蛋炒豆腐别再老一套了,试试这个新做法,软嫩滑香,简单美味
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淡雅construction
鸡蛋炒豆腐是一道很常见的家常菜,豆腐和鸡蛋一起，豆腐白似银，鸡蛋黄如金，不但好做,也非常有营养。接下来就和大家介绍一下这道菜的做法,
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
300g
鸡蛋
2个
金龙鱼调和油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 豆腐隔水蒸10分钟
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3. 蒸好后晾凉切小块
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4. 鸡蛋磕入碗里，加入适量盐拌匀。
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5. 将豆腐放入鸡蛋液里拌匀
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6. 锅里倒入金龙鱼调和油
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7. 倒入鸡蛋豆腐翻炒
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8. 熟后撒入葱花，炒匀即可出锅。
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9. 装盘食用
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10. 成品
小贴士
用非转基因金龙鱼黄金比例调和油美味升级更健康