西兰花炒鸡丁
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靴子猫battery
简单
时间: 10分钟内
食材
西兰花
240g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
鸡脯肉
适量
鸡精
适量
料酒
适量
椒盐粉
适量
步骤
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1. 准备主料（鸡脯肉放入椒盐粉，料酒腌20分钟） -
2. 西兰花放入水里焯一下
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3. 油温高放入西兰花煸炒
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4. 放入胡萝卜一起煸炒
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5. 放入鸡丁继续煸炒
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6. 放入盐，鸡精，适量水，盖上锅盖，汤汁收干即可
小贴士
西兰花放入水里焯时放入少许盐，这样西兰花颜色很漂亮
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