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西兰花炒鸡蛋(视频)
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京细菜谱
西兰花炒鸡蛋,鸡蛋与西兰花搭配,西兰花的清香与鸡蛋的鲜香组成的清爽鲜香,非常美味。很不错的尝试。今天就把这道菜的做法分享给大家。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
200g
鸡蛋
3个
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 锅里加入水加入盐烧开加入西兰花焯一下水
  • 2. 锅里加入油加入鸡蛋炒
  • 3. 锅里从新加入油加入西兰花
  • 4. 快速炒散
  • 5. 在加入炒好的鸡蛋
  • 6. 炒匀
  • 7. 加入盐
  • 8. 加入一点生抽
  • 9. 炒好装盘
小贴士
1.西兰花焯完水,下锅炒不能时间太长哦
2.西兰花一定用盐水泡一下,因为西兰花很容易有残留的农药。
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