【家常小炒】西兰花炒鸡丁
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南图末生的臭臭
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时间: 10-30分钟
食材
西兰花
1棵
鸡胸肉
250g
大蒜
适量
生抽
适量
淀粉
适量
白糖
适量
鸡精
适量
酱油
适量
香油
适量
十三香
适量
盐
适量
步骤
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1. 西兰花洗净掰成小朵备用。 -
2. 鸡胸肉洗净切成小块备用。
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3. 大蒜切成碎末备用。
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4. 鸡胸肉放入玉米淀粉、白糖和生抽腌制10分钟备用。
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5. 起锅放油烧热备用。
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6. 放入西兰花，加入适量盐，炒熟捞起备用。
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7. 再起锅放油烧热，放入鸡胸肉翻炒。
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8. 加入蒜末和酱油调味调色。
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9. 再放入西兰花翻炒，陆续加入鸡精、十三香、盐和香油调味，翻炒均匀。
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10. 出锅装盘即可。
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这道菜的其他做法
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