虾米炒鸡腿菇
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deflection恐惧
鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿菇
189g
虾米
19g
西兰花梗
适量
蚝油
适量
清水
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
冷开水
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 食材：鸡腿菇。 -
2. 食材：虾米（干货）。
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3. 将虾米洗净，浸泡10分钟。
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4. 将鸡腿菇洗净，浸泡10分钟。
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5. 将适量的西兰花梗洗净，去皮。
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6. 切片。
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7. 将浸泡好的鸡腿菇切片。
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8. 将适量的蒜头去衣。
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9. 放入蒜蓉器中。
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10. 用手按几下，蒜头就变成蒜末啦(*^__^*) 嘻嘻……
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11. 热锅。
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12. 爆香蒜末。
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13. 倒入适量的菜籽油。
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14. 放入西兰花梗。
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15. 倒入适量的清水。
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16. 盖锅盖，焖2分钟。
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17. 捞起，待用。
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18. 原锅倒入适量的菜籽油。
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19. 放入浸泡好的虾米，爆香。
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20. 放入鸡腿菇片。
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21. 倒入适量的冷开水。
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22. 倒入适量的蚝油。
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23. 放入西兰花梗。
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24. 倒入适量的芡汁（生粉+清水）。
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25. 加入适量的鸡粉调味。
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26. 拌匀，关火。
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27. 盛入碟子中，即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
长期食用，对降低血糖浓度，治疗糖尿病有较好疗效，特别对治疗痔疮效果明显。