西兰花炒鸡腿菇
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土豆fastener
家里的西兰花买了二天了，看着都有点开花了，于是加了些鸡腿菇一起炒素，很不错的家常菜哦！
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
1颗
油
适量
盐
适量
鸡腿菇
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好西兰花和鸡腿菇 -
2. 西兰花切小朵入加盐油的开水里焯一下
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3. 焯和七分熟吧
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4. 锅里坐油加蒜末爆香
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5. 鸡腿菇切小块加入4步中翻炒
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6. 加适量水，加少许盐盖锅盖烧开
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7. 加入西兰花
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8. 准备好水淀粉
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9. 倒入翻炒匀加盖转小火烧一会
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10. 揭锅盖，调味翻炒匀，起锅装盘
小贴士
1、西兰花切小朵入加盐油的开水里焯一下
2、鸡腿菇切小块
3、油锅爆香蒜末，加入2翻炒，加水烧开，加1一起炒匀，加锅盖小火烧开
4、调味装盘
2、鸡腿菇切小块
3、油锅爆香蒜末，加入2翻炒，加水烧开，加1一起炒匀，加锅盖小火烧开
4、调味装盘
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