西兰花炒金针菇
8万热度
8825收藏
收藏
|
离愁当酒齐
金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压。西兰花也是不可多得的一种健康有益的蔬菜,这次用西兰花炒金针菇,再配上少许胡萝卜,重要的是炒好后一定要很有耐性的摆盘,那就健康美味又看好啦!
时间: 10分钟内
食材
西兰花
350g
金针菇
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡萝卜
少许
步骤
-
1. 金针菇洗净备用
-
2. 西兰花切小朵后洗净再氽水备用
-
3. 胡萝卜洗净后切丝备用
-
4. 将金针菇氽水后切去根部
-
5. 热锅下油,爆香蒜头后将胡萝卜先翻炒一会
-
6. 然后将西兰花倒入一同翻炒
-
7. 最后将金针菇倒入一同翻炒
-
8. 再加少许水将菜焖煮
-
9. 上碟前加盐、生抽、蚝油调味即可
小贴士
金针菇性寒,脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃
-
这道菜的其他做法
-
西兰花炒金针菇
715收藏10.9万热度 -
西兰花拌金针菇
95收藏7.5万热度 -
快手凉拌菜--西兰花拌金针菇
11收藏13.4万热度 -
马兰头炒金针菇
128收藏8.2万热度 -
西红柿炒金针菇
15收藏8万热度
-
热门菜谱
-
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度
相关菜谱
-
西兰花炒鸡腿菇
土豆fastener3.4万热度154收藏 -
西兰花炒杏鲍菇
天之天威夏7.5万热度187收藏 -
蚝油西兰花炒杏鲍菇
挫睡狗窝的猪季窝9.1万热度845收藏 -
西兰花炒鸡腿菇
绰溉塘车涸1.2万热度175收藏 -
西兰花炒杏鲍菇仔
一碗6.6万热度98收藏 -
西兰花炒杏鲍菇
偎澈拦磺俗_7.4万热度775收藏 -
西红柿炒金针菇(绝配)
长歌飒沓8.4万热度13收藏 -
西红柿炒金针菇(绝配)
矫孛蚊缎嫡7.3万热度17收藏