西兰花炒杏鲍菇
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想喝醉
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面含量都很丰富,是防癌的好食品,要经常吃点才好。他还是养颜美容,延缓衰老的利好食材。杏鲍菇营养也丰富,富含很高的蛋白质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂的作用,两种食材搭配是绝配。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
400g
杏鲍菇
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 把西兰花掰成块洗净
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2. 杏鲍菇洗净切片
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3. 葱炝锅
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4. 倒杏鲍菇煸炒
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5. 再倒西兰花煸炒
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6. 倒耗油
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7. 倒料酒煸炒
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8. 最后放盐和鸡精煸炒熟出锅
小贴士
先把杏鲍菇煸炒出水分,再倒西兰花。
西兰花不要炒火大,容易失去营养成分。
西兰花不要炒火大,容易失去营养成分。