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湘西腊肉炒杏鲍菇
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飞霜鱼传尺愫
湘西腊肉还有一大块,今天用湘西腊肉炒杏鲍菇,味道真的是杠杠的!
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
1个
湘西腊肉
80g
适量
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 杏鲍菇洗净切片,
  • 3. 湘西腊肉用温水漂净,切片,
  • 4. 锅里油热,放入腊肉煸炒至转色,
  • 5. 放入杏鲍菇,加点料酒煸炒匀,
  • 6. 加1勺清水,焖煮3分钟,
  • 7. 加些盐,胡椒粉调味,
  • 8. 撒些葱花煸炒匀即可盛出。
小贴士
1.湘西腊肉要用温水漂净再切薄片.
2.腊肉已经有咸味了,盐要少放,或者不放.
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