蒜苔蟹味菇
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女王的高傲以风
蟹味菇，很鲜的味道，加了蒜苔。两种味道互相融合，胡萝卜增色，也加强营养，加了少量的肉丝，营养搭配还是很好的，很清爽很好看很好吃
时间: 10-30分钟
食材
蒜苔
200g
蟹味菇
100g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 蒜苔，肉丝，蟹味菇 -
2. 蟹味菇去根，洗净了，开水过下水，捞出备用
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3. 猪肉切细丝，加了淀粉，料酒，生抽，盐，糖，腌制备用
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4. 蒜苔切寸段
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5. 胡萝卜切片
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6. 热锅，热油，爆肉丝，变色出锅备用
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7. 底油，放胡萝卜蒜苔翻炒，加少许白糖，料酒，烹水炒
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8. 蒜苔变翠绿，胡萝卜变色，加进蟹味菇翻炒，加少许盐调味
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9. 最后放进肉丝，翻炒均匀出锅即可
小贴士
营养搭配很好，注意蒜苔和胡萝卜爆炒，加点糖和料酒，烹水，等变色最后加盐，这样可以保持绿色蔬菜的营养不流失，炒的更嫩