蟹味菇滑蛋
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采秋糯帅哥
我很喜欢吃菌菇，趁着长假最后一天逛了超市，买了点菌菇回家！今天中午下班回家，正好有剩饭，炒了个蟹味菇滑蛋，吃得好饱呀!
时间: 10分钟内
食材
蟹味菇
150g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
色拉酱
适量
料酒
适量
香葱
适量
步骤
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1. 准备的材料 -
2. 蟹味菇清洗干净
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3. 鸡蛋里加点色拉酱，料酒
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4. 搅拌均匀
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5. 先把蟹味菇入油锅煸炒加少许盐调味
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6. 再把蛋液一起加入翻炒
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7. 最后撒上香葱末即可
小贴士
翻炒蛋液时，火小点，这样出来的蛋才嫩
蛋液里加点色拉酱后，即使冷了，蛋也不会感觉干干的，不过要减少用盐量，因为色拉酱是有味道的
蛋液里加点色拉酱后，即使冷了，蛋也不会感觉干干的，不过要减少用盐量，因为色拉酱是有味道的