鲍汁双花
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雁柏穿越水影
以前不爱吃西兰花，可能是因为做的不好吃，后来试了几种方法，发现西兰花做完也可以很好吃很下饭的，而且西兰花和菜花能抗癌，吃了对身体有好处，年纪大了也知道养生了。哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
200g
菜花
200g
油
25g
盐
2g
鲍鱼汁
20g
花椒粉
少许
水淀粉
少许
葱
少许
步骤
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1. 菜花200G -
2. 西兰花200G
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3. 把菜花和西兰花都分成小朵用盐水泡洗干净。
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4. 捞出控水
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5. 起锅热油，下入葱花，花椒粉和菜花们煸香。
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6. 加一点点清水大火煮一会儿，让菜花口感能软一些，再加入鲍鱼汁，盐和糖炒匀。
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7. 淋上水淀粉炒匀出锅。
小贴士
用盐水泡一会去除浓药，如查菜里有虫子了可以泡出来，再清洗干净即可。
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