章鱼鲍汁双花
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Islandland
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。
时间: 10分钟内
食材
小活章鱼
300g
西兰花
150g
白菜花
150g
鲍鱼汁
20ml
盐
2g
姜末
适量
水淀粉
15ml
胡萝卜
1块
步骤
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1. 活章鱼去内脏等,在开水中烫至五分熟
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2. 西兰花、白菜花分成小朵在开水中烫2分钟捞出
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3. 锅里放少量的油加入姜末爆香后放进西兰花、白菜花、胡萝卜条炒拌匀
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4. 加入小章鱼,放进鲍鱼汁、盐
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5. 炒30秒,倒入水淀粉,炒匀出锅
小贴士
章鱼有荨麻疹史者不宜服。
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