白灼金针菇
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我对你有想法鸭
最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~\(≧▽≦)/~
时间: 10分钟内
食材
金针菇
220g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
葱花
适量
小米辣
适量
步骤
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1. 金针菇用剪刀剪掉根，用清水浸泡20分钟，洗净； -
2. 取一个小碗，调入盐、酱油、白糖、鸡精，搅拌均匀，备用；
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3. 锅里注入清水烧开，将金针菇放进锅里焯水；
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4. 煮熟的金针菇捞出，控水，装盘；
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5. 小葱、小米辣洗净，切成葱花，小米辣圈，放在金针菇上面；
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6. 炒锅烧热，倒入适量油烧热，将烧热的油淋在葱花、小米辣上面；
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7. 将第二步调的料汁，浇在金针菇上即可。
小贴士
金针菇一定要煮熟才能食用。