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鸡肉煲鱼翅骨汤
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乐靖阳锅
鱼翅骨是剥过鱼翅的骨头,不过营养价值还是很高的,用它煮汤非常的鲜美,看到汤都已经浓稠变乳白了,就知道非常的好喝了,加入适量鸡肉去煲,又甘甜又营养,宝宝大人喝都非常的好哦。
时间: 1-2小时
食材
鱼翅骨
50g
鸡肉
200g
适量
适量
北芪
适量
适量
步骤
  • 1. 鱼翅骨用清水浸泡一个晚上。
  • 2. 把鸡肉在锅中先焯烫一下。
  • 3. 锅中加入适量水,加适量切丝的瘦肉。
  • 4. 鸡肉几片姜。
  • 5. 加入几片北芪。
  • 6. 把焯烫好的鸡肉倒入锅中。
  • 7. 鱼翅骨沥干水分倒入锅中。
  • 8. 盖上锅盖大火煮开改小火慢炖两个小时以上。
  • 9. 喝之前加盐调味即可。
小贴士
加入少许的北芪会更加的补气。
这个汤一定要煲久一点才好喝的。
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