板栗瘦肉粥
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柑嫉既谢钾
板栗瘦肉粥
时间: 1-2小时
食材
板栗
88g
大米
1/4杯
瘦肉
50g
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
耗油
适量
步骤
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1. 因为我家人少，所以我煮的是最小分量，1/4杯，刚好适合我和儿子两个人吃。 -
2. 米洗净，放入电饭煲，加水到“煮粥”1/4处。
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3. 盖上电饭煲盖，按煮粥键即可。我是晚上预约煮粥，那么第二天早上立刻就可以吃了，而且米经过浸泡，煮出来的粥更好吃！
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4. 第二天早上，在快煮好的前半个小时，放入熟的板栗，继续煮粥。（如果是生的板栗，就和米一起放入。）
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5. 此时，可切肉丝，加盐，料酒，酱油，耗油腌制。
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6. 准备葱花
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7. 在煮好粥后，加入腌制好的肉丝和葱花以及适量盐，再按“煮饭”键，一两分钟，肉丝变色，浮起，米粥沸腾即可。
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8. 真的好香哦！味道鲜美！
小贴士
我是熟制的即食板栗，如果是生的板栗，就和米一起放入。