皮蛋瘦肉粥
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紫菜
我很喜欢吃皮蛋瘦肉粥,每次在外面的粥店都会点这个,松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。
时间: 10-30分钟
食材
白粥
300g
皮蛋
2个
姜
适量
葱
适量
香菜
适量
精盐
适量
步骤
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1. 肉斩成茸
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2. 葱姜皮蛋香菜备用
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3. 热锅热油炒香肉泥,加盐
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4. 加入用压力锅做好的白粥
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5. 加入皮蛋慢火熬至粘稠
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6. 成品撒上香菜叶~~
小贴士
挺简单的,没啥技巧