板栗燕麦粥
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板栗有“干果之王”的美称。 板栗味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。燕麦是一种高蛋白质、高脂肪、高能量食品,营养丰富,被称为“耐饥抗寒食品”。板栗燕麦粥有增强抵抗力、抗衰老养颜的功效。
时间: 10分钟内
食材
板栗
8颗
大米
1量杯
燕麦
1/3量杯
水
适量
步骤
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1. 板栗洗净用剪刀剪出小口
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2. 用小刀顺着小口伸进去将外壳去掉
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3. 去掉外壳的样子
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4. 用刮皮刀刮去内皮
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5. 冲洗干净
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6. 大米和燕麦淘洗干净
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7. 将大米、燕麦和板栗一起倒入锅中,大火烧开转小火熬煮至汤汁浓稠即可
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8. 成品图
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9. 成品图
小贴士
板栗去皮麻烦些,要小心不要划破手,如果嫌麻烦,可以直接用烤好的板栗;只不过不如生的煮出来口感好。
大米和水的用量可以根据人数的多少相应调整。
大米和水的用量可以根据人数的多少相应调整。