回锅肉炒白萝卜
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叶亡命天涯
农家萝卜放的有些发糠了。舍不得丢弃,就想起了用回锅肉一起来炒,加入了芡粉居然变得嫩滑了很多哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
350g
回锅肉
100g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
老抽
适量
芡粉
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 白萝卜切片,胡萝卜切块,回锅肉切大块,大蒜切片,备用
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2. 热锅冷油,放入回锅肉煸炒
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3. 放入大蒜和胡萝卜煸炒
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4. 放入白萝卜翻搅均匀
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5. 加入适量的水
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6. 炒至白萝卜熟透
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7. 勾入适量的芡粉,加入调味料调味即可
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8. 装盘
小贴士
回锅肉中已经加入了香料了。所以加入调味料时要注意量哦